在探讨玫瑰花送11朵还是19朵的问题时，我们首先需要了解这两种数量的玫瑰花各自所代表的含义。19朵玫瑰花的花语主要围绕着“期待陪伴”、“一生守候”和“爱的最高点”等主题展开。这些含义强调了对爱情的承诺、持久和深度的情感表达。特别是，19朵玫瑰的谐音“永久”和“依旧”，进一步强化了这种情感的持续性和不变性。

另一方面，11朵玫瑰花则被广泛解读为“一心一意”的象征。这一含义强调了对爱情的专注和忠诚，以及对伴侣的深情款款。11朵玫瑰也被认为是表白和示爱的理想选择，因为它能够清晰地传达出送花人对爱情的态度和承诺。

综合考虑，选择送11朵还是19朵玫瑰，实际上取决于想要表达的具体情感和意图。如果目的是表达一种长久、稳定的爱情承诺，那么19朵玫瑰可能是更合适的选择，因为它强调了爱情的持久性和深度。而如果想要表达的是对爱情的专注、忠诚和深情，那么11朵玫瑰则更能准确地传达这一情感。